冬瓜のワタのピクルス

こんにちは😃
KAORIです🎶

夏野菜の一つ冬瓜✨

実は美容に最高の食材なんです❤️

冬瓜を食べる時、果肉の部分だけを調理して、ワタや種は捨てている事がほとんどですよね🍳

でも、実はこれ物凄く勿体無い事なんです✨

冬瓜のわたや種も食べる事ができます❣️

今まで捨てていた方が多いと思われますが、美容に最高なので、是非調理してみてください🍳

冬瓜はたっぷりのビタミンＣが含まれていますが、ワタ部分も豊富となっています✨

また冬瓜の果肉は90％以上が水分となっています。

その為、わたは天然の化粧水として使用する事もできるのです💆‍♀️✨

では、母に教わったワタのレシピをご紹介します😆

１．ワタ部分の種を取ります。
２．適度な大きさにカットし、しっかりと水洗いします。
３．水気をしっかりと拭き取ります。
４．酢、塩、砂糖の調味料を好みの分量でワタと和えたら完成。
５．最後にいりごまをフリフリしました♪

ワタ部分、ふんわりしているので、食感も良いですし、冬瓜は味の癖が無いので、すごく美味しいです❣️

是非お試しください〜🥰

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