人参の葉について

皆様こんにちは、森浦です(*^O^*)🎵
先日、お客様から新鮮な【人参の葉】を沢山頂き、社長のお宅でかき揚げにして頂きました😋💓💓
これがものすごく美味しくて✨✨‼️
人参の葉は初めて頂きましたが、もう既にまた食べたいです。笑

なかなかスーパーでも見かける事がないので、貴重な人参の葉を食べる事が出来て本当に嬉しかったです😍💞
J様、素敵なお心遣いを本当にありがとうございました❣️

人参の葉には、実は多くの栄養が含まれています🙆✨
人参の葉は、人参自体にも多く含まれているβカロテンという栄養素があります😌
βカロテンは、体の中でビタミンAの作用をします❕

ビタミンA の作用としては、抗酸化作用 や免疫を高める効果があります🙌✨✨
そして、粘膜の保護にも役立ちますので、風邪の予防として、喉や鼻の粘膜を保護する作用があるのです😉👏✨

又、夜盲症の予防や、髪の毛の健康維持にも繋がっているのです☺️❣️
他には、ビタミンE も含まれていますが、ビタミンEは、 抗酸化作用 が強く、老化防止にもなります👀❤️
ですので、血管や体が酸化してもろくなるのを防ぐので、動脈硬化等の生活習慣病の予防にも役立ってくれるのです😳💞

人参の葉には、ビタミンK も含まれており、血液凝固 や骨の形成に作用します🙋❕
不足すると、血が止まりにくくなってしまうので、注意しましょう!😞💦

他にもビタミンCや、鉄、カルシウム等のビタミン・ミネラル類も含まれています＼(^^)／☆

人参の葉には人間の体にとって、良い成分が沢山含まれているのです😍😍😍💞💞

人参の葉は生のまま、サラダに加えたり、
具としてサラダやあえ物、お味噌汁、煮物等にも活用する事が出来ますので、皆様も試してみられて下さい❤️

KAORI BEAUTY SALON
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営業時間…10時〜20時
店休日…不定休