旬の食材で春を感じよう

こんにちは
KAORI BEAUTY SALONの山本まどかです

心地よい季節になり、春真っ只中になりました☺️
本日は、旬の食べ物について❣️

春が旬の食べ物と言えば…
タケノコ！
菜の花！
新玉ねぎ！
鰆
など、沢山ありますね✌️

旬の食材ってメリットがかなりあるんです❤️

☆味が濃くて、美味しい
旬の時は香りや旨味が豊富なので、少ない調味料で美味しく食べれます
塩分や糖分の取り過ぎを防ぎます

☆旬の時の方が栄養価が高い
例えばキャベツの「βカロテン」や「ビタミンC」は、旬の時期の方が多く含まれます❣️
この栄養素は細胞の老化を防いでくれる、抗酸化作用があります✨

☆鮮度が良くて、価格が安い
価格が安いので毎日の食事に使えます😊👍

旬の食材を使って、食べ物でも春を感じてみてください😆💕