ピーマンについて

皆様こんにちは❤️
先日、ピーマンの肉詰めを作りました✨✨
少々焦げておりますが、そこは気にしないで下さい❤️笑

ピーマンは、シミやそばかすの原因となる活性酸素を除去する抗酸化成分が豊富なんです✨✨
中でもビタミンCは、野菜の中でトップクラスの含有量を誇ります＼(^^)／✨✨

通常ビタミンCは熱や水に弱く加熱をしたり、水に長時間さらしたりすると、栄養価が下がってしまうのですが、ピーマンのビタミンCは熱に強いんです(^^)d❕

ピーマンに多く含まれるカロチンは、活性酸素の働きを抑制する作用により、身体の老化やガンを防ぐ効果があります✨
又、免疫力を活性化し、風邪を予防する働きもあるのです❣️

ピーマンにはコレステロールの吸収を抑え、血液を浄化するクロロフィル（葉緑素ともいう）も含まれるので、コレステロールが気になる方は是非❕
積極的に食べて頂きたい食材です✨✨
私もピーマンと言ったら肉詰めしか思い浮かばないので、ピーマン料理のレパートリーを増やしていきたいと思います(*^^*)♪

KAORI BEAUTY SALON
長崎市矢上町21-5-102
TEL095-894-4522
営業時間…10時〜20時
店休日…不定休