雑穀米のメリット

皆様こんにちは、森浦です🙋❕
本日は雑穀米についてです。

最近は飲食店でもよく使われている雑穀米(^○^)
雑穀米とは、玄米や、古代から日本でよく食べられていた粟、ひえ、きび、大麦、黒米、赤米などの数種類の穀物を、白米と混ぜて炊くご飯の事です😊✨

硬くて食べにくいような印象があるかもしれませんが、雑炊のようにしたり、フードプロセッサーで混ぜたりすると、とろみがついて柔らかくなるので、実は離乳食にもおススメなのです(*^^*)♪

雑穀米には、ミネラルやビタミン、食物繊維など、体に必要な栄養がバランスよく含まれています❣️

まずミネラルでは、骨を作るカルシウムやリン、貧血予防に役立つ鉄分、心臓や筋肉の機能を調整するカリウム、代謝を促進して免疫力をアップする亜鉛などが沢山含まれています❤️

又、食物繊維も豊富で、便秘解消や腸内に溜まった発がん性物質などの有害なものを絡めとって、排出してくれる効果もあるのです✨
つまりデトックス出来るのです😆💓

雑穀に含まれているタンパク質には、善玉コレステロールを増やしたり、脂質の代謝を高める効果もあります＼(^^)／✨
ダイエットにも効果があるんです😍✨✨

食物繊維が白米の19倍と、非常に多いのが大麦です❕
血糖値の上昇を抑えたり、腸内環境を整えたり、内臓脂肪を減らしたりしてくれる、ダイエットの味方なのです😳🏵️
そしてお通じにも効果的🙆◎

それに雑穀には、野菜にはあまり含まれていないビタミンB群が多く含まれていて、代謝をアップさせる効果もあります(^^)d

しかも、カロリーは白米と同じくらい❕
白米だけのご飯より噛み応えがあるので、満腹中枢を刺激して食べ過ぎも防いでくれます✨

又、若返りビタミンと呼ばれるビタミンＥも豊富に含まれていて、美肌にもピッタリ❤️✨
粟やきびの黄色い色素には、ポリフェノールが含まれていて、エイジングケアに効果ありです♪
更に美肌効果を求めるなら、ハトムギもおススメです❕
利尿作用もあるので、むくみにもいいんです😌

健康にも、ダイエットにも、お肌にも嬉しい効果をもたらしてくれる雑穀米(*^^*)
是非皆様も食卓に取り入れてみられて下さい☺️✨

KAORI BEAUTY SALON
長崎市矢上町21-5-102
TEL095-894-4522
営業時間…10時〜20時
店休日…不定休