貝類の栄養

皆様おはようございます、森浦です❣️
今日は海の幸、貝類の栄養についてです✨

【貝はタウリンの宝庫✨✨】
貝には、私達の体や細胞の状態を正常に戻そうとする作用をする、タウリンが豊富に含まれています(^○^)！！
タウリンは、生命活動維持物質です❗
そんなタウリンが不足してしまうと、
●心臓機能の低下
●高血圧症を誘因
●肝臓の機能の低下
●動脈硬化
などを誘発しやすくなってしまいます(>_<)

【貝は旨みの宝庫❕】
貝は海水に溶けているミネラル・栄養素を、エラを通して中に入れ、貝殻の中に閉じ込めています❣️
貝はカルシウム・鉄分などのミネラル・ビタミンが豊富で、肉類に負けない良質のたんぱく質を持っているのです✨✨✨

【貝は現代病の救世主❗】
最初にお伝えしました様に、貝にはタウリンというアミノ酸が豊富に含まれています❗
血中コレステロールが高い場合には、タウリンが肝臓でのコレステロールの分解を促進し、そして排泄を増やす事によって、血中コレステロールを下げる働きがあります(^^)d

この様に、貝はとても健康的な食べ物なんです❤️
積極的に貝を摂取して、病気の予防、健康維持を目指しましょう(*^^*)☆

KAORI BEAUTY SALON
長崎市矢上町21-5-102
TEL095-894-4522
営業時間…10時〜20時
店休日…不定休